Wattwandern in der Bucht der Somme: Fühlen Sie sich wie am Ende der Welt
Sind sie bereit für einen Spaziergang zu Fuß durch das Watt und durch die Priele? Folgen wir unserem Guide Jean-Luc, der mit dem Label „Qualinat“ ausgezeichnet ist. Ein Guide ist hier unerlässlich, da die Bucht immer in Bewegung ist, geradezu lebendig, und die Strömungen durchaus launisch sind.
Wir brechen in Le Crotoy auf und wandern bis ins gegenüber gelegene Saint-Valery-sur-Somme. Unsere Lungen füllen sich mit Meeresluft, überall um uns herum sind Seevögel. Jetzt stehen wir also auf dem Sand, die Bucht und die Ruhe hier gehören ganz uns. Das Gefühl, „woanders“ zu sein, mitten im Nirgendwo, ist überwältigend. Der Boden wird schnell sandig, dann schlickig. Wir konzentrieren uns auf diese verschiedenen Eindrücke unter unseren Füßen und genießen einen wahrhaften Luxus: die Stille.
Vor einem Feld der Algenart „Salicorne“, die auch Spaghetti der Meere genannt wird, machen wir eine kurze Pause. Die Alge ist bissfest und zu 100 % voller Vitamine und Spurenelemente. Nachdem wir die Furchen und Windungen, die die Meeresströmungen in den Sand graben, durchquert haben, greift unser Guide nach einem schwarzen Gegenstand: Torf, den die Muscheln ausgegraben haben. Dann, im weiteren Verlauf, noch zwei Pflanzen: See-Soda (das frittiert werden kann) und die Obione, genannt Meereschips. Köstlich!
