Nordfrankreich_Saint-Valery-sur-Somme_Herbarium des Remparts ©CRTC Hauts-de-France – Stephane Bouilland

Gärten, die heilen und lehren

Seit jeher haben Pflanzen die Menschen fasziniert und geheilt. Das Geheimnis ihres Anbaus wurde von Mönchen, Nonnen und Pfarrern gut gehütet, die die Macht hatten, mithilfe von Pflanzen und Kräutern zu heilen. Heute wird diese Tradition von zahlreichen Naturforschern, Botanikern und Kräuterkundlern fortgeführt, und viele von uns bewirtschaften selbst eine kleine Parzelle oder hängen ihre Pflanzen sogar an den Balkonkästen ihrer Wohnung auf. Und so sind Heil- und Kräutergärten auch beliebte Orte, um neues oder anzestrales Wissen über die Macht der Pflanzen und ihre Heilkraft zu lernen.

©Nordfrankreich, Saint-Valery-sur-Somme, l'Herbarium des remparts|CRTC Hauts-de-France – Stéphane Bouilland

Esquelbecq

01. "Le Jardin du Pentacle" in Esquelbecq

Viele Pflanzen haben heilende Kräfte, wie Salbei, der „den Arzt fernhält“, Thymian, Lavendel, Rosmarin oder Melisse. Einige sind jedoch wahre Gifte wie Maiglöckchen, Oleander und Krokuse, wie uns der Schauspieler Jean-François Quéniart in seiner Theatererzählung schildert. Dieser leidenschaftliche Anhänger der Pflanzengeschichte empfängt Sie in seinem Garten „Le Pentacle“ in Esquelbecq, einem unwiderstehlichen Gartenschmuckstück!

Saint-Valery-sur-Somme

02. Herbarium des Remparts

Im Garten von Saint-Valery-sur-Somme, der die mittelalterliche Stadtmauer überragt und den aussagekräftigen Namen Herbarium trägt, spazieren Sie durch ein hübsch organisiertes Durcheinander und riechenin aller Ruhe an den aromatischen Pflanzen, die von den hohen, jahrhundertealten Mauern mit Blick auf die Somme-Bucht geschützt werden.

Neuville-sous-Montreuil

03. "La Chartreuse" in Neuville

Chartreuse Du Val St Esprit Salades Du Jardin Crt Hauts De France Benoît Guilleux

Inspiriert von der strengen, asketischen und religiösen Lebensweise der Kartäuser bieten die Gärten des Kartäuserklosters von Neuville eine Vielzahl von Nahrungs-, Heil- und Blumenpflanzen. Die Gärten werden Sie faszinieren, denn sie werden nach den visionären Arbeiten des russischen Genetikers und Botanikers Nicolai Vavilov angebaut, die sich den Herausforderungen der kultivierten Biodiversität sowie der künftigen Umwelt-, Klima-, Ernährungs- und Gesundheitsherausforderungen stellen. Die Gärten sind nach den Regeln der Heilkunst strukturiert: Die 54 Blumenfelder und der angelegte Pfad werden Sie begeistern! Und wenn Sie möchten, können Sie am Ende Ihres Besuchs einige dieser Pflanzen mit nach Hause nehmen.

Bailleul

04. Nationales botanisches Konservatorium

Zahlreiche Wild- und Heilpflanzen wachsen auch in den Gärten des „Conservatoire botanique national“ in Bailleul. Der 25 Hektar großen Park steckt voller Geheimnisse und Ratschläge für die Verwendung der Flora in der Ernährung und für medizinische Zubereitungen.

Nordfrankreich_vue drone du jardin des plantes sauvages©Thibault Pauwels

Nordfrankreich_Le Jardin des plantes sauvages©Thibault Pauwels

Nordfrankreich_animation nature©Céline Desmis

Nordfrankreich_jardin des plantes sauvages©Céline Desmis

Nordfrankreich_Le Jardin des plantes médicinales©Céline Desmis

Nordfrankreich_Le Jardin des plantes médicinales©Clémence Henderyckx

Talmontiers

05. "Le Jardin du Naturaliste"

Olivier Tranchard, ein Liebhaber einheimischer Pflanzen, hat eine Oase des Friedens und des Austauschs geschaffen. In seinem “ jardin du Naturaliste “ in Talmontiers wachsen auf einem Hektar über 1000 Arten. Aus ganz Frankreich wird er um Ratschläge und Schulungen gebeten, bis hin zum Kauf seiner Samen und Setzlinge…

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